Como fazer receita bolo forma redonda 35 cm

Ingredientes Necessários para o Bolo

Para fazer uma receita de bolo em uma forma redonda de 35 cm, você precisará de ingredientes básicos que garantam uma massa fofa e saborosa. Os principais ingredientes incluem 4 xícaras de farinha de trigo, 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de manteiga, 4 ovos, 1 xícara de leite, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal. É importante medir corretamente cada ingrediente para obter um resultado perfeito.

Preparando a Massa do Bolo

Comece batendo a manteiga e o açúcar em uma batedeira até obter um creme claro e fofo. Em seguida, adicione os ovos um a um, garantindo que cada ovo esteja bem incorporado antes de adicionar o próximo. Depois, misture a farinha de trigo e o fermento, alternando com o leite, até que a massa fique homogênea. Não bata demais para evitar que o bolo fique pesado.

Untando a Forma Redonda

Antes de despejar a massa, é fundamental untar a forma redonda de 35 cm. Utilize manteiga ou margarina para untar toda a superfície interna da forma, e em seguida, polvilhe farinha de trigo. Isso evitará que o bolo grude na forma após o cozimento, facilitando a remoção e garantindo uma apresentação impecável.

Despejando a Massa na Forma

Com a forma devidamente untada, despeje a massa do bolo com cuidado. Utilize uma espátula para alisar a superfície e garantir que a massa fique distribuída de maneira uniforme. Isso ajudará o bolo a assar por igual, evitando que partes fiquem mais altas ou baixas. Preaqueça o forno a 180 graus Celsius enquanto você finaliza a preparação.

Tempo de Assar o Bolo

Coloque a forma no forno preaquecido e asse por aproximadamente 40 a 50 minutos. O tempo pode variar dependendo do seu forno, por isso é importante ficar de olho. Para verificar se o bolo está pronto, insira um palito no centro; se sair limpo, o bolo está assado. Caso contrário, deixe assar por mais alguns minutos.

Resfriando o Bolo

Após o tempo de assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por cerca de 10 minutos. Em seguida, desenforme com cuidado sobre uma grade para que ele esfrie completamente. Esse processo é crucial, pois um bolo quente pode desmoronar ou ficar úmido demais se não for resfriado adequadamente.

Decoração do Bolo

Com o bolo já frio, você pode começar a decoração. Uma opção clássica é cobrir com uma camada de chantilly e frutas frescas, como morangos ou kiwis. Outra alternativa é utilizar ganache de chocolate ou cobertura de brigadeiro. A decoração não só embeleza o bolo, mas também pode adicionar sabores e texturas diferentes.

Servindo o Bolo

Para servir, utilize uma faca bem afiada para cortar o bolo em fatias iguais. Isso garante que cada porção tenha a mesma quantidade de cobertura e massa. O bolo de forma redonda de 35 cm é ideal para festas e celebrações, pois rende muitas porções e agrada a todos os paladares.

Dicas Adicionais para o Bolo Perfeito

Algumas dicas para garantir que sua receita de bolo em forma redonda de 35 cm seja um sucesso incluem: sempre utilizar ingredientes em temperatura ambiente, não abrir o forno durante o cozimento e testar a umidade da massa antes de retirar do forno. Além disso, experimente adicionar essências, como baunilha ou laranja, para um toque especial.

Armazenamento do Bolo

Se sobrar bolo, armazene em um recipiente hermético para manter a frescura. O bolo pode ser mantido à temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até uma semana. Para prolongar a durabilidade, você também pode congelar o bolo, embrulhando-o bem em filme plástico e papel alumínio.