Como fazer receita bolo ferrero rocher branco

Ingredientes Necessários

Para preparar um delicioso bolo Ferrero Rocher branco, você precisará de ingredientes frescos e de qualidade. Os principais componentes incluem 200g de chocolate branco, 150g de açúcar, 3 ovos, 150g de manteiga, 200g de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó e 100g de avelãs trituradas. Esses ingredientes são fundamentais para garantir a textura e o sabor característicos do bolo.

Utensílios Recomendados

Além dos ingredientes, é importante ter os utensílios adequados para facilitar o processo de preparo. Você vai precisar de uma batedeira, uma tigela grande, uma forma de bolo untada, uma espátula, uma panela para derreter o chocolate e um forno pré-aquecido. Esses itens são essenciais para que a receita seja executada com sucesso e o resultado final seja um bolo perfeito.

Preparação do Bolo

Comece derretendo o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, tomando cuidado para não queimar. Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Em seguida, adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Incorpore o chocolate derretido à mistura e misture até ficar homogêneo.

Adicionando os Ingredientes Secos

Após a mistura estar bem homogênea, adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e as avelãs trituradas. Misture delicadamente com uma espátula, evitando bater a massa em excesso para que o bolo não fique pesado. A consistência da massa deve ser cremosa e espessa, ideal para um bolo que vai crescer bem no forno.

Assando o Bolo

Despeje a massa na forma previamente untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C. O tempo de assamento varia entre 30 a 40 minutos, mas é importante fazer o teste do palito: insira um palito no centro do bolo e, se sair limpo, o bolo está pronto. Caso contrário, deixe assar por mais alguns minutos, sempre monitorando para não deixar queimar.

Preparando a Cobertura

Enquanto o bolo assa, você pode preparar a cobertura. Para isso, derreta mais chocolate branco e misture com creme de leite até obter uma consistência cremosa. Essa cobertura é fundamental para dar um toque especial ao bolo Ferrero Rocher branco, além de deixar a apresentação ainda mais bonita e apetitosa.

Montagem do Bolo

Após o bolo esfriar completamente, desenforme e corte ao meio, se desejar. Espalhe uma camada generosa da cobertura de chocolate branco entre as camadas do bolo. Em seguida, cubra todo o bolo com o restante da cobertura, garantindo que fique bem uniforme. Para um toque extra, você pode decorar com avelãs inteiras ou pedaços de Ferrero Rocher.

Finalizando a Receita

Depois de montado, leve o bolo à geladeira por cerca de 30 minutos para que a cobertura firme um pouco. Isso facilitará o corte e deixará o bolo ainda mais saboroso. Sirva em fatias e aproveite essa deliciosa receita de bolo Ferrero Rocher branco em ocasiões especiais ou em um simples lanche da tarde.

Dicas Extras

Para potencializar o sabor do seu bolo, você pode adicionar um toque de essência de baunilha na massa ou até mesmo um pouco de licor de avelã. Além disso, experimente variar a quantidade de avelãs conforme seu gosto pessoal. Essas pequenas adaptações podem fazer toda a diferença na sua receita e deixar o bolo ainda mais irresistível.