Como fazer 4 receitas de bolo para o café da tarde

Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Para começar, uma das receitas mais adoradas para o café da tarde é o bolo de cenoura. Para prepará-lo, você vai precisar de ingredientes simples como cenouras, ovos, açúcar, farinha de trigo e óleo. O primeiro passo é pré-aquecer o forno a 180°C. Em seguida, bata no liquidificador as cenouras picadas, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o açúcar, e depois adicione a mistura do liquidificador. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.

Preparando a Cobertura de Chocolate

Enquanto o bolo assa, você pode preparar a cobertura de chocolate que vai deixar sua receita ainda mais irresistível. Para isso, derreta 200g de chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Após derretido, adicione 1 caixinha de creme de leite e misture bem até obter um creme liso. Assim que o bolo estiver assado e frio, despeje a cobertura por cima, garantindo que ela escorra pelas laterais. Essa combinação de cenoura e chocolate é perfeita para acompanhar um café quentinho.

Receita de Bolo de Fubá com Queijo

Outra opção deliciosa é o bolo de fubá com queijo. Para essa receita, você vai precisar de fubá, açúcar, ovos, leite, óleo e queijo ralado. Comece batendo os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Em seguida, adicione o leite e o óleo, misturando bem. Depois, acrescente o fubá e o queijo ralado, mexendo até que a massa fique homogênea. Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourado.

O Segredo do Bolo de Fubá Perfeito

Um dos segredos para um bolo de fubá perfeito é não abrir o forno durante o tempo de cozimento, pois isso pode fazer com que o bolo murche. Além disso, você pode adicionar erva-doce à massa para dar um toque especial. Após assar, deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar. O resultado é um bolo macio, com uma crosta dourada e um sabor que combina perfeitamente com um café fresco.

Receita de Bolo de Banana com Canela

O bolo de banana com canela é uma escolha saudável e saborosa para o café da tarde. Para prepará-lo, você vai precisar de bananas maduras, ovos, açúcar mascavo, farinha de trigo, canela em pó e fermento. Comece amassando as bananas em uma tigela e misturando com os ovos e o açúcar. Depois, adicione a farinha de trigo, a canela e o fermento, misturando até que a massa fique homogênea. Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno a 180°C por aproximadamente 30 minutos.

O Toque Final do Bolo de Banana

Para dar um toque especial ao seu bolo de banana, você pode polvilhar canela em pó por cima antes de levar ao forno. Isso vai deixar o aroma ainda mais irresistível. Após assar, deixe esfriar e sirva em fatias generosas. Esse bolo é perfeito para acompanhar um café com leite ou um chá da tarde, trazendo um sabor caseiro e acolhedor.

Receita de Bolo de Chocolate Simples

Por último, mas não menos importante, temos o bolo de chocolate simples, que é sempre uma ótima pedida. Para essa receita, você vai precisar de farinha de trigo, açúcar, chocolate em pó, ovos, leite e fermento. Comece misturando os ingredientes secos em uma tigela. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite. Misture os ingredientes secos com os molhados até obter uma massa homogênea. Despeje em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos.

Decoração do Bolo de Chocolate

Após assar, você pode decorar o bolo de chocolate com uma cobertura de ganache ou simplesmente polvilhar açúcar de confeiteiro por cima. Para a ganache, derreta chocolate com creme de leite e despeje sobre o bolo ainda morno. Essa receita é ideal para aqueles momentos em que você deseja algo doce e reconfortante, perfeito para compartilhar com amigos e familiares durante o café da tarde.